12:44 / 04.01.2012 Уголок потребителя

В Мамаевой слободе украинцев учат готовить кутью

В Киеве прошел мастер-класс по приготовлению рождественских блюд

В Киеве, в этнографическом парке-музее «Мамаева слобода» активистами казачьей община был дан мастер-класс по приготовлению народных украинских рождественских блюд. Об этом сообщает корреспондент «Багнета» с места событий.

В частности, собравшиеся с удовольствием готовить научились: кутью и кулеш, которые являются знаковыми украинскими лакомствами на Рождество. Организатор действа Александр Гончаренко уверен, что традиция приготовления подобных блюд рано или поздно возродится. Он также сообщил, что праздник Рождества предки современных украинцев воспринимали совершенно по-другому.

«Это было смешение очень древних традиций с христианством. В эти дни поминали умерших и призывали духов быть благосклонными. Однако при этом молились христианским святым и просили их о заступничестве» - отметил Гончаренко.

Напомним, ранее «Багнет» сообщал о том, что Янукович и Симоненко сошлись в своих гастрономических пристрастиях - обоим кулеш по душе.

Фоторепортаж о «реконструкции» рождественских блюд ожидайте позже на «Багнете».

Сергей Костеж