В ноябре цены на хлеб в Украине могут подняться еще на 10-15%.

Это происходит из-за подорожания основных составляющих производства, сказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей и глава компании "Киев Хлеб" Юрий Дученко в комментарии "Минфину".

В прошлом месяце цены на хлеб повысили на 5-10%, но это не покрыло издержки производителей. Они растут еще большими темпами.

Дученко ожидает, что с ноября и до конца года цена муки повысится на 11%, упаковки - на 10%, логистики - на 8%, газа - на 11%, электроэнергии - на 11%.

"Прошлогодние запасы пшеницы закончились, а новый урожай активно вывозится. В этой связи цена на внутреннем рынке растет, а производители придерживают основные запасы пшеницы, ожидая более высокой цены, что сказывается на стабильности поставок муки". – объяснил он.

Упаковка дорожает из-за валютных колебаний. Увеличение расходов на логистику вызвано нехваткой водителей и повышением зарплат.

Дученко считает, что если цены на хлеб не поднять на 10-15%, то через несколько недель у производителей не будут иметь средств на закупку сырья и придется сокращать объемы производства.

У нас есть резервы распределения, запаса расходных материалов и оборудования благодаря Укрэнерго в случае, если будут какие-то проблемы с распределением или передачей электрической энергии. Но у нас нехватка мощностей генерации. Это приводит к тому, что Украина ежесуточно вынуждена импортировать электроэнергию. И если случится еще какая-то авария на большом энергоблоке, то этот ситуативный недостаток может сопровождаться аварийными отключениями".

Подготовила: Нина Петрович