Подорожчала картопля, адже її мало
Сьогодні виробники відвантажують картоплю врожаю 2023 року по 15-22 грн/кг, повідомляє EastFruit.
І зараз картопля на 27% дорожча, ніж наприкінці минулого робочого тижня, хоча її ціна залежить від якості, сорту та обсягу партії.
"За словами операторів ринку, підвищувати ціни на картоплю фермерам вдається шляхом сезонного скорочення пропозиції в умовах стабільного попиту. Також варто зазначити, що оптові компанії нерідко скаржаться на брак якісної картоплі у виробників, що не дає змоги їм сформувати достатню кількість партій для закупівлі", - йдеться у повідомленні.
Торішня картопля зараз коштує у середньому вже у 3,4 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.
Багато операторів ринку впевнені, що картопля продовжить дорожчати. Відсоток некондиційної картоплі цього року високий, а запаси у господарствах стрімко скорочуються.
Підготувала: Ніна Петрович