Чем разноцветнее еда, тем она сильнее разжигает аппетит
К такому выводу пришли американские ученые
Чем разноцветнее еда, тем она сильнее разжигает аппетит, - сообщает likar.info.
Исследователи Корнельского университета (США) утверждают, что человек подсознательно стремится съесть большее количество разноцветного блюда. Оно кажется ему вкуснее, чем «однотонное».
Ученые убеждены, что производители популярных разноцветных конфет-драже сознательно используют эту уловку: яркая палитра заставляет человека покупать и есть много таких конфет.
В ходе эксперимента также выяснилось, что человек съедает больше, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки.
Кстати, о том, как влияет цвет посуды на аппетит, можно прочесть здесь.
Как сообщал «Багнет», «цветная» выпечка превратит чаепитие в игру.
Александр Мынта