Весной мы с нетерпением ждем тепла, солнца, появления на прилавках, пусть и «пластмассовых», ранних овощей и фруктов. Особенно сильно такое желание ощущается, когда из-за снежной, холодной, сырой погоды март становится «четвертым месяцем зимы». Как ни странно, таким образом истощенный организм сигнализирует о нехватке полезных веществ, так называемом весеннем авитаминозе. О том, насколько страшен сезонный дефицит витаминов и как с ним справиться, рассказывает главный иммунолог города Киев Олег Назар.

В чем проблема?

«Авитаминоз не так уж и страшен, но потенциальной проблемой все же является. Он обычно проявляется слабостью, нарушением координации, рассеянным вниманием. Также при авитаминозе возникают проблемы с волосами (ломкость, выпадение), ногти становятся мягкими, ломкими. Также вероятно возникновение дерматитов и проблем с зубами, воспаления слизистой, пародонтоза»,- рассказывает Олег Назар.

Отметим, что авитаминоз может коснуться и тех людей, чей рацион насыщен овощами и фруктами. Считается, что большинство фруктов-ягод, которые можно найти зимой на украинских прилавках, не содержит необходимого количества витаминов. По сути, из полезных веществ в этих продуктах находится только клетчатка. При слове «авитаминоз» кто-то может направиться в аптеку за красивой коробочкой с поливитаминами. Но рьяно восполнять дефицит «витаминок» аптечными препаратами именно весной тоже не стоит, ибо они хоть и не вредят, но панацеей не являются. Синтетические препараты следует принимать по назначению специалиста, если есть проблемы помимо сезонного авитаминоза.

«Мы должны принимать поливитамины в определенный сезон и при определенных показаниях. Как правило, врачи их назначают весной и в начале лета. В этот период появляются первые овощи и фрукты, но они «пустые», то есть практически не содержат витаминов, а препараты якобы должны их замещать. Второй случай – когда у пациента есть проблемы с желудочно-кишечным трактом (дисбактериоз, гастрит, холецистит). Тогда природные витамины не усваиваются и потому показан прием поливитаминов, не связанный со временем года»,- считает Олег Назар.

В чем решение?

Впрочем, определенные продукты все же помогут организму пережить дефицит полезных веществ. По мнению иммунолога, это так называемые зимние фрукты, а также гречка и сливочное масло.

«Восстановить баланс витаминов помогут цитрусовые, в которых содержится не только всем известная аскорбиновая кислота. Также поможет киви, хурма, гречка и, как ни странно, масло. Витамины, которые содержаться во фруктах или овощах,- это так называемые водорастворимые витамины. Они же продаются и в аптеке. А в жирных продуктах органического происхождения находятся жирорастворимые витамины. Эти витамины редко бывают в составе синтетических препаратов из-за того, что их тяжело синтезировать»,- рассказывает специалист.

Второй рецепт – это солнечные ванны. Ведь под воздействием солнечных лучей происходит синтез витамина D3. Правда, загорать нужно либо утром, либо вечером. Потому что влияние активного солнца (примерно с полудня до 16 часов) только сжигает кожу и разрушает иммунную защиту. К слову, когда весеннее небо целый день затянуто тучами, полезное излучение при очень умеренном использовании заменяет солярий.

«В общем-то, солярий может заменить природный солнечный свет. В соляриях стоят фильтры, которые отсекают коротковолновое излучение. Если солярий настроен правильно, то он безопасен. Единственная проблема связана с тем, что после каждого клиента нужно проводить дезинфекцию, но далеко не все это делают. Опять-таки должен быть определенный спектр излучения, очень ограниченное время пребывания»,- считает иммунолог.

Впрочем, увлечение солярием может аукнуться гораздо более серьезными проблемами, чем авитаминоз, потому слишком надеяться на искусственное солнце все же не стоит. А вот восполнять нехватку витаминов при помощи вкусной и полезной еды, а заодно и поднимать себе настроение не запретит, наверное, даже самый строгий диетолог.

Валентина Дудко