В эпидемии ожирения виновата реклама, - ученые
Вид продуктов питания повышает чувство голода
Вид продуктов питания повышает чувство голода и управляет пищевым поведением человека. А поскольку роль рекламы в современном мире значительна, в частности, рекламы пищевых продуктов, то опасность развития под ее воздействием неуправляемого аппетита у людей очень высока. К таким выводам в ходе исследований пришли ученые из университета Макса Планка.
Добровольцам показывали изображение еды и несъедобных предметов. В это время у них брали анализ крови на уровень гормонов, которые регулируют пищевое поведение. Уровень гормона голода грелина был высок у тех, кто смотрел на изображение пищи. Физические реакции в ответ на визуальные стимулы запускаются непроизвольно, потому чем больше рекламы о еде смотрит человек, тем выше риск переедания, и набора лишнего веса, констатировали исследователи.
Также «Багнет» писал о том, что ученые узнали, почему люди дают невыполнимые обещания